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大分市中央町 「ひろ茂」アトリエくまさん

「くまさん お薦めの美味しいお店」
 グルメ???というわけではありませんが、何故か飲み会の幹事をする事が多い”くまさん”が実際に行き「料理の美味しさ・接客・予算・お店の雰囲気など」を総合的に判断して、皆さんにもお薦めしたいと思う「くまさんお薦めの美味しいお店」を紹介するコーナー。


 ここでは大分市中央町「ひろ茂」さんの料理を紹介します(6/11更新)。

 2014年12月オープンのお店です。
 コース料理は@2,000円(税込)から。
 生ビール(キリン一番搾り)も飲める飲み放題は120分が@1,800円、90分が@1,500円。
 「日替わりメニュー」にもお薦めの美味しい料理が載ってるのでチェックしましょう(笑)。
 普通に単品注文する場合は乾杯ドリンクをサービスしてくれますよ。
ひろ茂チラシ


※各画像をクリックすると拡大して見ることができます。
 

 定番メニュー「佐伯のリュウキュウ」はごまだれ味です。
ひろ茂2

 

 定番メニュー「豊後牛のタタキ
豊後牛のたたき

 

 定番メニュー「大分名物 鶏の天婦羅」はそのまま食べても良し、手作りポン酢につけて食べても良し。
ひろ茂

 

 定番メニュー「豊後牛のサーロインステーキ」。
豊後牛サーロインステーキ

 

 定番メニュー「瓦そば」。
瓦そば

 

 定番メニュー「茂さんの出し巻き」。
出汁巻き玉子

 

 定番メニュー「ある日のお刺身盛合せ(5種盛)」。
 この日は鯛・関アジ・カボスブリ・カボスヒラメ・イカ。
ひろ茂

 

 定番メニュー「ホルモンのネギ塩炒め」。
 大きくてプリップリのホルモンです。
和牛ホルモンのねぎ塩炒め

 

 定番メニュー「海鮮ユッケ」。
ひろ茂の海鮮ユッケ

 

 定番メニュー「海老チリ」。
ひろ茂の海老チリ

 

 定番メニュー「かぼすブリのカマ塩焼き」。
かぼすブリカマの塩焼き

 

 定番メニュー「ホタルイカの畳干し」。
ひろ茂

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 冬の定番、鍋料理の「かぼす鍋」は、かぼすブリ・かぼすヒラメ・錦美豚などをしゃぶしゃぶ風で味わう美味しいお鍋です。
かぼす鍋1かぼす鍋2

 

 冬の定番、鍋料理の「もつ鍋」はプリプリの和牛ホルモンを使った優しい味わいの塩もつ鍋です。セットで錦美豚も付いてます。
ひろ茂 もつ鍋1ひろ茂 もつ鍋2ひろ茂 もつ鍋3

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 ある日の日替わりメニュー「ハマグリの塩バター炒め」。
ハマグリの塩バター炒め

 

 ある日の日替わりメニュー「ニューカレドニア産天使の海老のお刺身」。
天使の海老の刺身

 

 ある日の日替わりメニュー「沖縄産モズクと海ぶどう」。
モズクと海ぶどう

 

 ある日の日替わりメニュー「竹田のハーブ鶏のタタキ」。
竹田のハーブ鶏のタタキ

 

 ある日の日替わりメニュー「ほたるイカの沖漬け」。
ほたるイカの沖漬け

 

 ある日の日替わりメニュー「鯛カマの塩焼き」。
鯛カマの塩焼き

 

 ある日の日替わりメニュー「からすみの炙り焼き」。
からすみの炙り焼き

 

 ある日の日替わりメニュー「生サンマのお刺身」。
生さんまのお刺身

 

 ある日の日替わりメニュー「のシンゾウ刺」。
ひろ茂15

 

 ある日の日替わりメニュー「アスパラの天ぷら」。
アスパラの天ぷら

 

 ある日の日替わりメニュー「地ダコの唐揚げ」。
ひろ茂17

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(住所)大分県大分市中央町4-2-26  (電話)097-579-6507
 お店のホームページはありませんが、ホットペッパー大分版はこちらです。

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