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大分市中央町 「ひろ茂」アトリエくまさん

「くまさん お薦めの美味しいお店」
グルメ???というわけではありませんが、何故か飲み会の幹事をする事が多い”くまさん”が実際に行き「料理の美味しさ・接客・予算・お店の雰囲気など」を総合的に判断して、皆さんにもお薦めしたいと思う「くまさんお薦めの美味しいお店」を紹介するコーナー。


ここでは大分市中央町「ひろ茂」さんの料理を紹介します(2020年1月7日更新)。

2014年12月オープンのお店です。
お任せコース料理は@2,000円(税込)から。
生ビール(キリン一番搾り)も飲める飲み放題は120分@1,500円。
「日替わりメニュー」にもお薦めの美味しい料理が載ってるのでチェックしましょう(笑)。


※各画像をクリックすると拡大して見ることができます。
定番メニュー「佐伯のリュウキュウ」はごまだれ味です。
ひろ茂2
 
定番メニュー「豊後牛のタタキ
豊後牛のたたき
 
定番メニュー「大分名物 鶏の天婦羅」はそのまま食べても良し、手作りポン酢につけて食べても良し。
ひろ茂
 
定番メニュー「豊後牛のサーロインステーキ」。
豊後牛サーロインステーキ
 
定番メニュー「瓦そば」。
瓦そば
 
定番メニュー「茂さんの出し巻き」。
出汁巻き玉子
 
定番メニュー「ある日のお刺身盛合せ(5種盛)」。
この日は鯛・関アジ・カボスブリ・カボスヒラメ・イカ。
ひろ茂
 
定番メニュー「ホルモンのネギ塩炒め」。
大きくてプリップリのホルモンです。
和牛ホルモンのねぎ塩炒め
 
定番メニュー「海鮮ユッケ」。
ひろ茂の海鮮ユッケ
 
定番メニュー「海老チリ」。
ひろ茂の海老チリ
 
定番メニュー「かぼすブリのカマ塩焼き」。
かぼすブリカマの塩焼き
 

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冬の定番、鍋料理の「かぼす鍋」は、かぼすブリ・かぼすヒラメ・九重夢ポークなどをしゃぶしゃぶ風で味わう美味しいお鍋です。
かぼす鍋1かぼす鍋2
 
冬の定番、鍋料理の「もつ鍋」はプリプリの和牛ホルモンを使った優しい味わいの塩もつ鍋です。
ひろ茂 もつ鍋1ひろ茂 もつ鍋2

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ある日の日替わりメニュー「ハマグリの塩バター炒め」。
ハマグリの塩バター炒め
 
ある日の日替わりメニュー「生サンマのお刺身」。
生さんまのお刺身
 
ある日の日替わりメニュー「アスパラの天ぷら」。
アスパラの天ぷら

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(住所)大分県大分市中央町4-2-26  (電話)097-579-6507
お店のホームページはありませんが、ホットペッパー大分版はこちらです。

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